众人听了顿时哈哈笑起来,确实,他们当中谭雅婷出来都是最富有的那个。
等分完钱,郑家和想了想又道:“再过几个月我大学就要毕业了,家里的意思是想叫我收收心,以后专心工作,饭店以后这就要辛苦伟明了。”他媳妇是闲,可不是能吃苦的,指望不是她管理饭店。
“没事儿郑哥,你上你的班,店里我守着。”李伟明不在意的说道。他们四个只有他辞了工作,闲人一个,不守着店还能干啥。
其实他家里也反对,觉得他不务正业,挣再多钱也不是铁饭碗,只不过实在管不了,就随他折腾了,现在看他挣钱不少说的倒少了。
韩小英也是,她明年开始要读研了,学习肯定更忙,没多少时间到店里来帮忙。
“咱们在服务员中提拔个有能力的当领班吧,后厨也安排个厨师长,让他们各管一摊,李伟明只当老板负责统筹,这样即使咱们三个上班的不过来,他一个人看店也不至于手忙脚乱的。”
他们都没有管理饭店的经验,只能摸索着慢慢来。
郑家和附和道:“我也正有此意,伟明不能事事亲为,那样太累了。”
李伟明抓抓头,不在意的道:“我不觉得咋累,都习惯了。”
“就这么说定了,店里员工越来越多,必须要立些规矩。迟到早退、偷奸耍滑、服务态度恶劣,这些都不行,还有酒席这块,我再找位大灶师傅,不能跟小灶混在一起,不然迟早要乱套。”
李伟明点点头:“你放心吧郑哥,我懂的,无规矩不成方圆,人越多也得立规矩。”
郑家和嗯了一声,其实他比李伟明善于管理,也喜欢管理,只是他爷爷非常不同意他经商,说太屈才了,郑家不缺经商的闲人,没办法,他只能听长辈安排。
开完会,韩小英借口出去了一趟,说是把钱存到储蓄所里,其实是悄悄收起来了。
等忙过中午用餐高峰,下午店里没什么事她就回去了。
回家前她去了趟副食商店,买了些肉和菜回去,打算晚上包饺子,好几天没在家里正经做饭了,有些不像话,你个当儿媳妇的,连饭都不做,亏了公公明事理,不然还不生气,数落你不顾家。
谢平安上午带睿睿去公园早回来了,睿睿玩累了,中午吃过饭,没一会儿就睡了,韩小英回来他还没醒呢。
谢平安说桌子上有封信,是她大姐韩小云寄来的。
韩小英拆开信,她姐也没什么事就是问候几句,说了些琐碎,她们姐妹俩现在离得远了,要个把月才能通上一封信,有好几年没见了。
她姐家生三个孩子,家里事多,再说拖家带口的想回娘家都不方便,她看完信放到抽屉里,有时间再写回信。
韩小英洗洗手去厨房和面准备包饺子,谢平安挽起袖子主动过来帮忙。
“谢平安,你去过通城吗?”
“很多年前去过一次,你想去的话明年暑假咱们去一趟。”寒假不行,那边太冷,睿睿受不了。
韩小英点点头,两辈子都没去过她姐家,明年暑假若是有时间的话去看看也成,不然以后工作了估计更没时间去了。
她跟谢平安说了今天分成的事。
听说有三千谢平安面上也没有惊讶,上次有过一次他已经有心里准备了。
“要不借把顾瑾轩的钱还了吧。”欠别人钱总感觉不踏实。
“当初说好了年底还,不着急。”在庆阳买完房子,他媳妇手里就没什么钱了,这次的分成全拿去还顾瑾轩也不够,不如等年底一起还。
“行吧,就听你的,不过不一定用等年底,我估计下个月就差不多,我们以后一个月一分成了。”
“呵,很能干啊你们几个。”谢平安之前跟郑家和那些人接触得不多,主要是他不常在家,还有年龄上的差距,没想到那几个小孩儿这么靠谱,把饭店经营的这么好。
韩小英笑着说道:“那是,我们几个老厉害了,以后饭店肯定会越开越大。”
谢平安丝毫不怀疑媳妇的话,不过他一点不眼气,人各有志,追求的东西不同。
他跟媳妇有说有笑的把肉馅剁好,韩小英面也和完了,两口子一起动手速度很快。
儿媳妇在家谢良玉一般不进厨房,他也不大会做饭,平时弄个简单的比如煮个粥下个面条什么的还行。
他这人也不喜欢多事儿,再明理不过,小睿睿睡醒了,听说晚上吃饺子,笑着说好,他喜欢吃饺子。
谢良玉在屋里哄孙子玩,儿子儿媳妇在厨房包饺子,一家子其乐融融的,日子再和美不过。
平房那边郑家和第二天就跟房主谈好了,先租一年,以后还会续租,只是要房主保证无故不得毁约,如果毁约要十倍赔偿。
房主也没打算一房两租,就爽快的同意了,房子租到手郑家和就马上找人收拾装饰了一翻,再摆上提前定好的桌椅等物品,大师傅也随后到位了。
郑家和是真给力,连面食大婶也给换了,给店里立了规矩,还叮嘱李伟明都要给员工开会,李伟明那嘴是真能说,多少人都不怵,是越来越有大老板派头了。
十月,秋高气爽,没了暑期的酷热,天气怡人,国庆放假,这结婚的新人都赶在一块了,来店里定酒席的是接连不断。
李伟明高兴得整天咧着嘴巴合不拢,照这样,平房的房租几天就能回本了。
就放假前一天,陈雪丽在校门口找到了韩小英,两人自从上次在饭店遇到,私下里接触得多了,见了面也会聊上一会儿,成了朋友。
“韩小英,你放假还要去家和饭店帮忙吗?”
“去啊,店里最近生意好,忙不过来,有时间我就过去帮帮忙,怎么了?”韩小英不解的看着她。
“我堂哥本来十月一要结婚的,可是没订到饭店,你能不能帮忙问问你朋友家和饭店还能不能定酒?”陈雪丽拘谨的道,她跟韩小英是朋友不假,可关系没那么亲密,不知道她会不会帮忙。
“叫你堂哥直接去店里找老板商量就行了,这些我不太懂,不过只要能接他一定不会往外推的,没道理有钱不赚。”韩小英从来不差手这些事,一向是李伟明做主。
陈雪丽心里有些失望,还以为韩小英能帮忙问问,她堂哥昨天去了,人家已经订满了,没地方了,不然她今天也不会在这儿专门等着问韩小英。
“行,叫我堂哥自己去问问,韩小英你要回家吗?一起吧走我也回家?”可能韩小英跟家和饭店的老板也不是多亲近的朋友,才不好替她问吧,陈雪丽自行脑补了一番。
她这人很擅交际,爱说爱笑的,韩小英文静的性格跟她截然相反,两人其实并没有多熟络,韩小英跟班里同学来往都不多,不是她孤僻,实在是除了学习她还有很多事情要做,每天一下课就赶紧回家,所以在学校没什么朋友。