他现在是干劲十足,昨天一天挣得钱就赶上普通人半年了,再累点儿也无所谓。
“郑哥,帐对上了吗?”亲兄弟明算账,他们每次进货都对一遍账,而且马上九月底了,第二季度分红这两天该分了。
“对上了,你记账我放心,坐下歇会儿吧,东西让他们搬,我看店里人手不够咱们再招两个,你别太累了,我瞅你瘦了好多。”
郑家和跟他十几年的发小,关系不一般,不想他为了挣几个钱,年纪轻轻的把身体累坏了。
李伟明嘿嘿笑了:“这点儿累算啥,比咱们下乡时干的活轻松多了,不过招两个有力气的也行,帮忙打打杂,郑哥你找吧你认识人多。”他有自知之明,没有郑家和,他一个人开饭店也能开,但不会像现在这么顺利,也不会这么挣钱,还有韩小英的许多点子,他就想不出来,他光会耍嘴皮子。
“郑哥,咱以后改改,一个月一分红吧,不然钱都放在我手里睡觉不踏实。”他都不敢回家,整天在店里守着。
随着店里生意越来越好,流水也越来越多,他从小家穷没见过这么多钱,每天都提心吊胆的。
郑家和瞅他这怂恿直乐:“行了,以后咱们就一个月一分帐,保证不让你担惊受怕。”
两人在吧台前正说着话,顾瑾彤领着一对年轻男女进来了。
韩小英跟着卸完货,这会儿人在后面库房呢,李伟明起身招呼她。
“韩小英表妹,你咋来这么早,我们还没开业呢。”李伟明自来熟。
“我不是来吃饭的,我给你们介绍生意,他们俩是我同事,准备十月一结婚,想在你们这儿定几桌酒席,你看看?”
顾瑾彤对他挤挤眼,意思你们自己谈,她不掺和。
李伟明会意,立马一脸堆笑的拿过菜单跟招呼两位,请人到楼上包间祥谈,还叫服务员给泡茶送上去。
韩小英从库房出来,见到顾瑾彤还纳闷,她怎么来这么早,听说是来给介绍生意的,便夸张的抱起拳跟她道谢。
把顾瑾彤逗得咯咯直乐。
韩小英替郑家和跟谭雅婷介绍:“这个是我表妹顾瑾彤,瑾彤,他们是郑家和跟谭雅婷。”
郑家和知道顾瑾彤,顾家可是京城有名的医生世家,顾瑾彤是顾家长房幺女,没想到她是韩小英表妹。
他之前并不知道韩小英的姥姥就是那位女将军,韩小英也从来没说过,刚才见到顾瑾彤就了然了,韩小英的姥姥就是田氏。
“韩小英,我们认识的,小时候见过。”郑家和说道。
顾瑾彤点点头,没心没肺的道:“确实见过,以前他爷爷还要给我们订娃娃亲呢。”
谭雅婷笑了:“我知道,郑家和跟我说过。”这人跟她性格很像啊,有什么说什么。
顾瑾彤不好意思的捂起嘴:“都是长辈开玩笑的,嫂子你别当真。”
“不会,我跟他闺女都生了,有什么好介意的。”谭雅婷性格开朗,人大大咧咧不是那种小心眼的,再说郑家和早跟她说过了。
韩小英轻轻吐出一口气,赶紧一手拉着一个去一边说话,不要影响郑家和盘账,更怕顾瑾彤嘴上没把门的再说出别的惊世骇俗的话来,影响人家夫妻感情。
这个季度的帐郑家和盘点完了, 截止到昨天,总盈利两万一千多块钱,趁着中午前客人不多, 他叫上几位合伙人到楼上包间里开会。
一号包间平时不接待客人,是他们几个特意留的小会议, 郑家和先跟大家说了下这个季度账目跟分成的事。
刚才顾瑾彤已经走了, 她的两位同事跟李伟明谈完直接在这儿定了十二桌酒席,本来她今天没事儿想留下来玩会儿,见韩小英她们实在太忙了,没好意思多打扰, 跟同事一起走了。
韩小英在一旁听着,店里这个季度居然盈利破两万了, 惊喜之余又是意料之中,每天的营业额在那儿摆着呢, 她估计下个季度还会更多,尤其十月份可是结婚旺季,这两天李伟明就接了两家的酒席订单。
“郑哥,咱们还得招人, 服务员不够,后厨打杂的也忙不过来, 面食师傅也不行, 面都不如韩小英做的好吃得换人, 有人说咱们饭店酒水种类太单一, 还有酒席场地不够用,我之前推了好几伙订单, 真是太可惜了。”李伟明嘴上叼着烟, 絮絮叨叨的说了一大堆。
谭雅婷嫌弃的瞪了他一眼, 他马上把烟掐了。
郑家和一边认真听他说,还用笔把事项列在本子上,跟大家一起商量解决。
“招人的事不急,临时工很多,面食师傅让她对付干着,小英你盯着点,她那手艺真都敢你,再糊弄扣她工资!”
韩小英说没问题,面食师傅倚老卖老,仗着跟郑家有些关系光拿工资不好好干活,别人说不了就得郑家和忒她,李伟明跟她吵吵好几回了。
“酒席场地我琢磨把咱们店后面的大平房租下来,你们觉得怎么样?”在他们店后门隔着三米多宽的巷子有一排平房大院有三四百平。
“郑哥你说的不是人家仓库吗?能租给咱们?”李伟明早惦记这事儿了,后巷的平房地方不小,收拾收拾可以当宴会厅,倒时候正好把酒席宴会跟店里的散客分开,相互不干扰。
“我昨天回去找二叔帮忙问了,说是租给咱们没问题,就是一租就要一整年,一年一千块钱还不讲价。”这价太高了,他今天找大家开会的目的就是商量要不要租。
“不能买下来吗?价钱高点也行啊。”谭雅婷财大气粗不差钱,她不喜欢租房子就想买。
郑家和知道媳妇的意思,无奈的道:“人家说了只租不卖,而且租金要随行就市,一年一租一次性付清,你们觉得能租吗?”
“看来咱们这店面还是买小了。”韩小英笑道。
“当初我也没想到生意会这么好,早知道当时就是借钱也买个大的,现在就不用租房子了,没办法,咱们只能慢慢再寻摸别的地方。”郑家和有野心,他不满足现状,想把“家和饭店”做成酒店,有几层楼那种,这还是目前的想法,以后随着眼界的开阔,他肯定还会有更大的野望。
韩小英对他是比较了解的,要不是因为时代的限制,郑家和早功成名就了,不会在乡下一窝五六年。
她点点头,赞成的道:“那咱们就租吧,尽快谈妥,眼下离十月一还有几天,多找些人收拾完全来得及,不能把十月份的婚宴旺季给错过去,就是房子不在自己手里感觉不踏实,好像随时都能被人家掐住脖子。”
李伟明也讨厌那种店不由己做主的感觉,不过现在没办法:“郑哥,还有肉蛋这些。”虽然现在经济开放了但还是挺紧俏的。
“这个我来想办法,你不用担心,这样吧,既然要租平房,这个季度咱们就先分一万八,剩下的钱留作备用金,大家都没意见吧?”郑家和把钱已经准备好了。
所有人都没意见,就开分了,一万八韩小英正好分到三千,厚厚的一沓,看着很喜人。
谭雅婷手上拿着比她多一倍的钱,冲她眨眨眼睛,意思是郑家和把钱都给她收着,他们家她当家。
韩小英笑着调侃道:“咱婷姐是名副其实的富婆。”