“这装修看着就高档。”
“这家店还卖比萨,这是什么?”
“老远就闻到香味了!”
“我前几天在报纸上看到他们要开张的消息之后,就一直等着了。”
“我是收到了宣传单才知道的,我家孩子天天喊着要吃。”
……
姜丽云做招牌的时候,中文英文都写了,店里的菜单,也都是英文中文都有的,总之迎合这时候的人的心态,怎么“高档”怎么来。
也因此,当客人进门,一点没觉得这家店比肯德基差。
来店里的客人,有很多都是带着宣传单来买两元一个的汉堡的,但也有人在进了店里之后,会购买别的一些东西。
汉堡鸡翅加可乐的五元套餐,卖得就特别好!
乔明则看到那套餐之后,就忍不住道:“妈,我想吃这个!”
炸鸡翅和可乐,谁不喜欢?
乔母看了一眼价格,咬牙道:“买!”
买一份套餐再买五个汉堡,加起来也就十五块钱,这真的比肯德基便宜太多了!
乔母和乔明则来得很早,他们很快就买到了想买的食物。
汉堡闻着太香了,那可乐是冰的!
店里也开了空调,特别凉快。
乔明则道:“妈,我们先在店里吃一些,然后再走吧。”
这家店看起来太高级了!
乔母想了想道:“好。”
乔明则端着汉堡就去了楼上。
乔母跟上去,两人找了个靠窗的位置,坐下之后,珍重地打开了包着汉堡的纸。
面包里夹着热腾腾的炸鸡……乔明则一口咬下去,眼睛就眯了起来。
这也太好吃了!
乔母上次去肯德基觉得东西太贵,都没吃什么,但今天的汉堡只要两块钱……她也迫不及待咬了一口。
真的非常好吃!
汉堡好吃,炸鸡翅也好吃,至于那冰可乐……大夏天的喝一口,只觉得浑身上下说不出的舒畅!
乔明则忍不住道:“妈,我觉得他们家的东西,比肯德基好吃!”
其实味道差不多,但这家店的东西便宜!
乔母连连点头。
她也觉得这家店的汉堡很好吃,里面的炸鸡肉特别实在,有很大一块,放的酱料也好吃,酸酸甜甜的。
两人一人吃了一个汉堡,两块鸡翅和冰可乐也一起分着吃了,而这个时候,店里的客人也越来越多……
开学
姜丽云是提前给切尔斯汉堡店打了广告的。
她没钱在电视上打广告,但在本地报纸上打了,还发了很多宣传单。
所以今天汉堡店一开门,生意就特别好,有无数人拿着宣传单来买两元一个的汉堡。
相比于肯德基,两元一个的汉堡确实非常便宜,可就算卖这么便宜,也是能赚钱的。
炸鸡汉堡中间的炸鸡是用鸡胸肉做的,价格很便宜,一块鸡胸肉还能做至少两个汉堡……那块炸鸡的成本,在统一制作的情况下,大概只有五毛。
外面的面包坯是姜丽云跟面包厂定做的,每个只要一毛。
至于酱料,姜丽云选用的是番茄酱,价格也不贵,至于生菜……这时候的南方人其实不习惯吃生菜。
姜丽云选用了球生菜放在汉堡里,放的量非常少,成本可以忽略不计。
总之,一个汉堡的成本,是不到一元的,就算她卖两元,都能翻倍赚。
这家店的利润,真的太好了!
当然,房租也有点高,但按照现在的情况,房租算不得什么。
姜丽云深吸一口气,继续忙碌起来,和身边的服务员一起,给来的客人点餐。
今天人有点太多了,好在她雇的员工非常多,又进行了足够的培训,倒也不至于出错。
而她们能不出错的另一个原因,是因为鸡排鸡腿鸡翅什么的,都是提前腌制好的,她们制作食物时,只要将之放进油锅炸固定时间就行。
她记得她重生前,到处都是预制菜,而肯德基这样的洋快餐,其实也都是预制菜。