,又在周围倒了一些水,在炭火上面放上一张铁丝网。
再把腌制好的生肉铺在上面,为众人调制好小料,炙肉正式开始。
雪芙惊奇地看着这种前无古人后无来者的吃法,阵阵称奇。
时涧倒是经常在宫中吃过这些,早已经见怪不怪了,不过他倒是对这家炙肉店老板十分赞叹,能想出这样的法子,倒也是见过一些世面的。
纪昀将刚炙好的一块肉沾了一些调料放在雪芙的碗里。
“尝尝。”
雪芙看着在炭火上烤得噼啪作响的鲜肉不禁快要流下口水了,她尝了一口那肉,竟然是鲜嫩无比,美味可口,好似从未吃过这么美味的炙肉。
她忙称赞,“兄长,这个肉可真是太好吃了啊。”
纪昀淡淡一笑,“好吃你就多吃些。”
雪芙点头说是,刚要再吃,时涧轻声提醒,“用紫苏叶子包着肉吃,味道更佳。”
雪芙听此像是打开新世界的大门,照着时涧给的方法,立刻尝试了一口。
果真,肉类醇厚香嫩的味道混着一口清香遁入口中,在反复咀嚼之下,形成了一股香气翻倍的感觉。
这可真是太香了。
雪芙的表情足以说明一切,姚芊雪忙跟着试了一下,两人一起一副吃到人间美味的感觉。
纪昀看着时涧慢条斯理地吃着炙肉,倒是十分会吃,真不像是一个落魄书生的样子,看他的举手投足之间,倒是有着浑然天成的贵族气。
纪昀的眸色又暗淡了下去。
直到雪芙问道:“兄长这家店味道真不错,不知这老板是何人,怎能想入如此奇思妙想的吃法。”
只见纪昀眉宇间舒展起来,看着雪芙。
铺面
时涧觉得这家炙肉店的味道做得倒是与宫中不相上下, 能够在这等小地方做出这样的炙肉味道已然是十分不易了。
“这家炙肉店的味道确实不错,老板定然是见过些世面的。”时涧由衷地赞叹。
纪昀轻声一笑,低下头拨弄网上的炙肉, “不才, 正是在下。”
雪芙惊奇,“竟然是兄长?”
“是, 之前去过高丽行商, 看过他们这样的吃法, 便在当地了解了味道制法,调料这边都有,回到平阳便想先开一家试试看看。”
纪昀一边说一边用一把特制锋利的剪刀剪成一块一块,随后分发给众人。
雪芙吃得十分开心,时涧依旧十分安静且斯文的用膳, 但总是以雪芙为先,帮助她炙肉,蘸料, 姚芊雪则是嚷着要自己亲自炙一块最好吃的肉给大家。
这顿饭吃得时间有些长,带一行人出烤肉店依然是近了傍晚。
纪昀这时突然被云萃楼的小厮叫走交代两人自行回家,雪芙来了许多次平阳自然知晓回家的路, 姚芊雪说自己出来太久, 怕被父亲骂,也要回家,改日再找雪芙。
夕阳西下,有浮光掠过息壤的街头,空气当中的风也是温热的。
雪芙带着时涧漫步往回走, 忽然看到街道上有一家店铺是卖酥山的, 雪芙登时就拉着时涧去到那家店中, 小店不大,桌子已经摆放到店前的空地上,有些人买完则是直接坐在街上吃。
雪芙抬头看着挂在墙上许多种口味的酥山犹豫不决,“吃那种味道好呢?”
时涧站在雪芙身后,抬头扫了一眼上面的味道,跟从前在宫里吃过的味道差不多,他隐约记得哪一种比较适合,“荔枝树莓味道的浓厚,草莓芒果的偏甜一些。”
雪芙道:“哎,可是这两种我都想尝尝,又怕太多吃不完。”
时涧抬头问道那掌柜的:“可不可以两种盛在一个碗中?”
掌柜的笑着点头道:“可以的,小娘子你夫君对你可真是体贴。”
雪芙听此低头淡淡一笑,两个梨涡若隐若现,芙蓉玉面一般的脸蛋上宛若一朵盛放的芙蓉花。
人来人往的街道上,时涧挑了临近窗下的座位,又可以看到街景,又不会过度嘈杂。
酥山很快端在两人面前,雪芙看着雪□□致的酥山上面覆上了红色和白色的果酱,红的似火白的如冰,周围有各色的干果与水果堆在上面。
雪芙问道:“夫君,你看,这像不像,冰山与火山呢?”
时涧点头,“这个比喻倒是十分贴切。”
雪芙拿起勺子,轻轻舀一勺,放到嘴中,细细品尝酥山的味道,果真味道醇厚浓郁香甜,伴着清新的果香,口感丝滑,极为美妙,让雪芙沉醉在其中。
时涧看着雪芙的嫣红的唇色上缀着白色的酥山,心中一动。
他垂下眼,盯着桌面,雪芙倒是一脸认真地在吃着,时涧轻轻抬起眼眸,看到雪芙的红唇边上又沾上了更多的白色酥山,他不禁轻声提醒,“你嘴边有东西。”
雪芙一脸茫然地看着时涧,听见他提醒,不禁伸出自己的舌头舔了舔旁边,“还有吗?”
未等时涧回答,雪芙又伸出自己粉嫩嫩的小舌头,舔了一圈自己的嘴唇,“这回没有了吧。”
这一舔不要紧,时涧看见心跳得更快了,一个十五六岁的小姑娘,在人来人往的大街上,对他舔嘴唇,这可真是,太太太
诱惑了
雪芙看到时涧对着她的嘴唇发愣,以为时涧也想吃酥山,她忙舀一勺递到他的眼前,“你也要吃吗?”