卢一闻言，赶紧站起来去捡了一把筷子，洗干净擦干水分，一坛夹出一块到白色的碟子里。
三块腐乳，一块白色带着微微的青色，是用料水浸泡的，两块呈现润白色，颜色微微发黄，是用香油泡的。
卢广生夹了一点送入嘴里，“咸香醇厚，不错，吃起来差别不大。”
卢骏高兴，“那说明我们的法子是没错的，但，我们岂不是每坛子都得开了再卖？这……”
不开肯定不行，但开了再卖，可就不想余记那样买回去放两个月再开都不成问题，若是有人买了又不吃，放上一个月估摸着就出问题了。
“……拆！拆完再立马封口，过两日再卖。”卢广生大手一挥，问题不大，只要不被人发现了去就成。
时间过了那般久，到时候就说他们储存不当就是了。
“把香油和料水坏的记下来。”
“哎好！”
卢一他们仿若不觉，赶紧开始拆坛子。
好在一开始尝试也没做很多，他们就做了一百坛。四人拆了封口，倒也麻利。
拆着拆着，卢二便说，“东家，隔着封口也能闻出去，”他打小鼻子灵敏，能闻到一些别人闻不到的气味。
先时院子里原本的气味还未散去，臭气对他来说更是可怕，他都直接熏吐了好几回，自然是什么也闻不出来。
眼下散去了不少，味道会从封口的油布上蔓延出来，他仔细闻，便闻出来其中的不同了。
“真的假的？你先试试。”卢骏抱手看着他，先闻一下分好了，再拆开检查，如此循环几次发现还真的是这样。
“那剩下的你们就不用拆了！卢二你来！”
很快，靠着灵敏的鼻子，卢二便说，“东家，这边是好的，这边是坏的。”
一共一百坛，五十坛料水的，五十坛香油的，最后完好无损的有十六坛料水的，三十四坛香油的。
加起来才刚刚一半。
卢广生原先红润的脸色，此时漆黑一片，因着这样他们可没什么赚头了！哪怕他们的成本价更便宜，利润能有六成甚至更多，但若是损耗这么大，这生意可做不下去。
卢骏：“爹，我们现在怎么办？”
卢广生：“先卖出去！以后只做香油的！”
香油的损耗不大，这生意有得做！
把余记挤兑走后，这生意还不是任由他们提价涨价！
不着急！
……
“贺大哥，我先送小冬去书院了。”