三平米足够宽敞了,里面的各个项目要是都进满人的还也能容纳一百二十人左右,只是周妤肯定是不能按照最多人的来算。
准确的定价也由之前的四十涨到了五十,一米三以下的儿童免费,一米三以上的十四岁以内的孩子都是半价。
还有一点很重要,那就是三楼直接待充值的客户。
这些消息在之前周妤接受电视采访的时候就已经放出去了,之后也发了不少次传单,所以今天来的客人几乎都是冲着充值来的。
毕竟上一次充值活动还是开业的时候了,好些让人在那一波充值活动里面没有充上,后来悔不当初。
李大爷和关姨更是决定一人充一万,其实两人还想充更多的,只是周妤还是设置了上限的。
充值活动一开始,大家都开始兴致勃勃了,充值的队伍重新开了三条队伍,由张玉珍和另外六个收银在这里忙着。
收银是重新招了三个的,每层楼都配备了两个收银人员。
大家两两成对,也要各自互相确认,点数,验钞,但凡出了问题彼此都是要负责任的。
张玉珍负责的就简单了,八点开始,她就负责一趟趟地把这些刚刚收上来的钱在两个人高马大的学徒的护送下送去临街的银行存起来。
这样忙了一上午,张玉珍已经不知道自己存了多少次钱了,反正银行柜员是给她开了一个专门的窗口。
而随着每一层的开放,外面排队的人只增不少,一波波进去,又一波波排上。
三层楼,排队的号数也都是不一样的,人也是一堆一堆的来。
周妤从三楼往下看着这么多人都有点纳闷,今天是周三,不也不是周末嘛?
最后张玉珍在两点点钟的时候开始让人开放停止放号的消息,已经排队好的可以继续排队,都一一发了号,那些姗姗来迟的人则被告知了可以改天来的消息。
那些人一个个的虽然很失望,可是因为本身并没有浪费多少时间,所以除了少数的几个有点愤慨,大部分的人都没说什么的走了,只在心里想好了第二天一定要早点来。
而另外那些排在队伍最后面本来想走的人看着这么多失望离开的面孔也都一一舍不得走了,大家越等越饿,也越等越期待。
外面的事情处理好了,张玉珍就进了内场,里面的热闹程度并不输给外面。
不过由于这些员工是早就招来的,培训也都做了一次又一次了,所以动作都很麻利熟练,陈圆圆主要是管二楼去了,二楼比起一楼要高档也昂贵许多,周妤要张玉珍看着外面,陈圆圆便必须要肩负起二楼的责任了。
张玉珍在一楼看了一会儿就上了二楼。
二楼和一楼在里面只坐了电梯,楼梯都是安装的逃生楼梯,在最边上,因此彼此的隔音也算好。
和一楼比起来,二楼要安静许多,不过这也是由于定位的不同,二楼的菜虽然没有那间牛排餐厅那么贵,但也能和之前的龙凤楼比肩了。
这里大而宽敞,也看得出来大家对精品菜都还算满意,至少一个个桌上点的都没少吃,也没有看见有招服务员提意见的。
这事之前在一楼遇到过很多次的。
陈圆圆看见张玉珍过来就跟看见救命稻草似的,“你来,我去一楼了。”
她本来被培训的就是管理整个一层,刚刚也是赶鸭子上架,反正她是不自在极了。
张玉珍看着陈圆圆这样子也觉得无可奈何,她点点头,“你先下去吧,不过明天你还是要上来,圆圆,老板的野心很大,你迟早要学会独立管理一家店的。”
陈圆圆的眸子一低,然后坚定地点点头,“好。”
张玉珍看着陈圆圆一张已经消减了不少的圆脸,也觉得有点愧疚,可是店才刚刚起步,再累也要坚持过这段时间。
高考结束了
粤本粤味的火爆程度简直算得上是广市现象级的表现了,最主要的是周妤的经营方式也取得了很大的成功。
前三天的充值活动,店里的现金流水就增加了六十多万,这六十多万则大部分都是从二楼的高档餐厅来的,会去吃那个价位的菜品的人都比较殷实,充值起来也是很大手笔。
而之后的日子里充值的数额也在一点点的增加,这便是因为三楼娱乐场所的大获成功了。
这里很多人都是拖家带口成群结伴的来,毕竟男女老少喜欢的这里都有,还有免费的餐品和饮料。
这些餐品和饮料是一楼的厨房出来的,都是现做的,品质大家都吃得出来。
而且为了迎合孩子的喜好,还增加了不少类似于肯德基麦当劳里面的油炸产品。
所以尽管有点时候大人不想来,小孩也闹着要来,周妤看到了商机,又增加了一个小型的游乐场。
从五月底开业之后,生意就一直爆满,但是眼看着周放的高考在即,周妤把店里的事情交给张玉珍和陈圆圆邓志高这几个之后就从里面抽身出来了。
六月七号当天周妤带着顾奶奶,朱小珍和悦悦一起都穿着旗袍,送周放进了考场。
下午的时候顾野也赶回来了,一连三天,全家人都在家里陪着周放,生怕他在这么重要的时候会出什么问题。
搞得周放哭笑不得,他赶了姐姐姐夫很久,两个人一个都不听他的。
九号下午,结束了最后一门考试之后,周放轻轻松松地从学校走了出来。
顾野和周妤他们早就在校门口等着了,一接到周放,他们就往家里赶,家里大家伙在,店里今天下午都不营业,都等着给周放庆祝呢!
不过公示提前了两天就放出去了,所以也不算突然,只是那些客人看着老板为了弟弟就不开门做生意这件事情还觉得挺好笑的。
只是笑着笑着吧,又觉得这老板挺有人情味的,至少证明在她的心里挣钱没有家里人的前途重要。
大家想到这一层之后反而更加佩服周妤,也就只有这样一个在乎别人感受,为别人着想的女人,才能一次次地取得成功。
成功的要素有很多,但是细节决定成败这句话绝对不是没有道理的,周妤的细节做的一向是出了名的好,服务员一个个培训得也很到位,所以大家不仅仅是被这里的味道和营业模式吸引,服务也是一个很重要的因素。
毕竟都是花钱吃饭,谁都想找个吃着舒心的地方去。