耿浩然和谢文一人吃了两碗炸酱面,一碗辣的,一碗不辣的。
“苏奶奶,这酱真的是太香了,这是您的祖传秘方?”
苏奶奶笑笑:“算是吧。当年祖上的一些手艺,如今能做出这个味道来,还得多亏了咱们如今有了蘑菇种植基地,这种酱,离了蘑菇那可是做不出来的。”
谢文的眼神微闪:“之前听苏大队长提过你们大队想要建厂的事情,莫不是就是这个蘑菇酱厂?”
苏奶奶点点头,又摇摇头:“不全是。这两种酱只是比较符合咱们北方人口味的两种而已,其实还有好多种呢,光是这辣就得分了香辣、微辣、特辣,这要是全都写下来,得有十几种呢。”
谢文点点头,转而看向了一旁的耿浩然:“领导您以为如何?”
耿浩然是知道那份建厂的计划书的,当然也觉得有必要把这个厂子弄起来。
一来这可以惠及更多的百姓,特别是乡下的百姓们,二来,也是可以提高他们县的生产总值,这对于他这个主管生产的部长来说,那自然是相当给力的。
再则嘛,这个厂子若是真能建起来,那不管是谢文,还是他自己,这都是他们职场履历中比较光辉的一笔呀!
放眼全省这么多县,哪个县里敢有乡下的大队组织建厂的?
“我觉得建厂是可行的。而且我也看过了,这个厂的选址也是不错的。最主要的是,这个厂子要是真能弄起来,那红星大队的社员们日子就会好过许多,而且如果规模足够大,那么整个公社或许都可以种植蘑菇了,就算是收购站那里不要,光是这个厂子就能消耗掉。”
苏建业点点头,按之前苏小软教他的说道:“领导说的是,我们的确是有这个打算的。大队长之前就和谢书记就种植蘑菇的事情商议过了,我们今年再帮两个大队把蘑菇种植推广过去,目前已经进展过半了,为了防止大家出现恶意的竞争,谢书记还给我们出了不少的意见呢。”
耿浩然笑道:“小谢是个实干家呀,不错!这个厂子的修建我也觉得可行。只是有一样,县里不会出资金,但是该批的条子我会批的。我也会跟其它部门都打好招呼,咱们县里还是要鼓励大家多多自我解决问题的。”
“您说的是。”
其实大家都明白,耿浩然的意思是希望其它公社都能向他们学习一下,不要总是跟上头要钱要粮的。
这年头谁的日子好过呀?
都跑去跟领导要,那领导管谁要?
所以说,耿浩然才会一直关注着红星大队,眼瞅着这里的青砖房子越盖越多,百姓们的精气神儿越来越好,他当然不会放弃这么好的一个典型了。
“经济建设很重要,这一点小谢和苏大队长做的都不错。只是咱们还是要两手抓,精神思想上的问题也不能落后。”
“是,我们一定两手抓,哪一个都不放过。”
“说的好!我听说你们去年冬天就趁着地里没有农活弄了扫盲班?”
谢文十分谦虚道:“是,因为考虑到了大家都赋闲在家,所以干脆就让那些知青们弄了扫盲班。别说这时间虽然短,但是效果还是不错的。”
苏国安也连忙补充道:“是呀,谢书记让我们每个大队都自主展开了扫盲活动。我们大队的几位知青也都很积极,以前好多连自己名字都不会写的家庭妇女,现在也都能认上一百个字了。”
耿浩然有几分好奇:“一百个字?”
“哦,就是知青给他们留的任务,一天学五个字,一学期的扫盲班办下来,最少要认识一百个字,要不然,是要被抓典型的。”
哈哈!
所有人听了都哈哈大笑。
毕竟,这种典型,可真没有人愿意被抓。
“你们大队的各方面工作做的都不错。不过,你们也不能只看着自己这一家,还得顾着周围的几个大队。你们是一个集体,大家都好了,这日子才能过地真舒心。”
“您说的是,我们一定紧跟您和谢书记的步伐,半点不敢马虎大意。”
等到大家都吃好了,坐着聊了差不多有一个小时之后,又去看了看大队目前的一些库存和粮食储备。
走的时候,苏小软十分机灵的给每位都带了一瓶蘑菇酱。
“这个除了拌面吃,也可以夹在馒头里吃,或者是拌着米饭吃也很香。因为顾虑到了大家的口味,所以准备的都是不辣的。我奶奶说了,如果几位领导吃着好,她再给大家做,干部农民,都是一家人,不分彼此。”
这话要是放在十几年后说,肯定要被人笑掉大牙了。
可在这种时期,这种话那可是对于干部极大的肯定呢。
只是一小瓶的蘑菇酱,的确不能算是什么重礼,大家也便都笑纳了。
等车子开出红星大队,苏国安这才长舒了一口气,随后又颇为高兴道:“软宝,成了!”
多要几个名额
建蘑菇加工厂的事情,算是确实的定下来了,之后就是他们自己动手盖房子,然后再等着上头的一些手续就好了。
要建蘑菇加工厂,首先要做的并不是蘑菇酱,而是先做一些干蘑。
除了干蘑之外,还要再做黄豆酱,否则,蘑菇酱也没办法做成。
正好,夏天做黄豆酱,味道更好一些。
蘑菇酱需要用的黄豆酱并不会太多,主料还是蘑菇或者是鸡肉牛肉一类的。
而黄豆酱的制作方法也简单,只是需要一些黄豆、盐、面粉、姜以及一些小茴香即可。
苏小软其实一直在考虑,奶奶有这么好的一门手艺,这制酱的法子那肯定得攥在自己人手里,毕竟现在还不兴股份这一套呢。
蘑菇酱想要做的好,这黄豆酱可是根本。
要是黄豆酱的味道不正,那再好的本事也做不出可口的蘑菇酱来。
苏小软其实是有些头疼的。