毕竟这是天天吃的。
而且他们家的确是只有苏奶奶和苏小软才喜欢吃这种口味的煎蛋,其它人吃煎蛋,那就是加点儿盐或者是加酱油。
赵英子也是因为这些年都习惯了,所以只会问苏奶奶和苏小软两个人。
甚至于,赵英子自己都不爱吃,这不是借口,是真的不爱吃。
有了苏小软摘回来的黄瓜,赵英子就做了两道凉菜;拍黄瓜和腊肠片。
炖菜,一般就是炖的时间越长,这味道越好。
等到苏建业几人回来,没进家门就闻到了浓浓的香味儿,直接就让他们给闻饿了。
而当苏胜利看到了苏小软和奶奶两个人吃着别人都没有的煎蛋时,终于忍不住了。
“还有煎蛋?我咋没看到呀,在哪儿呢,我去盛一个!”
你是向前?
苏胜利这么一开口,屋子里一下就安静下来了。
所有人都看向了苏胜利,只有王小梅的眼神落在了苏小软的身上。
赵英子后知后觉道:“胜利也想吃呀,那行,赶明儿我再做的时候给你也做一个。也怪我,因为家里人就只有奶奶和软宝喜欢吃这种酸甜口儿的,所以我每次都只做她们俩的。”
苏小软则是慢悠悠道:“不怪大嫂。我碗里还有一个,我还没有吃,堂哥如果不介意的话,可以吃这个。”
话是这样说,可是苏胜利一个大男人,怎么好意思去抢一个小姑娘碗里的鸡蛋?
再说了,他们打从一进苏家家门开始,就一直自诩为城里人,处处看不起苏建业一家子。
现在如果苏胜利真的低下头来去吃苏小软碗里的鸡蛋,那不是把他身上的那股子傲气都给羞辱没了?
“不用不用。我就是以为大嫂做的多,所以也想着尝一个来着,软宝快吃吧。我主要是没听说过这煎蛋还有糖醋这一说,所以觉得有些好奇罢了。”
苏胜利也不是个傻的,再怎么馋,也不能跟一个小姑娘抢食。
况且他自己碗里头还有好些个肉呢,肉不比鸡蛋香?
赵英子又道:“软宝不爱吃猪肉,尤其是炖菜炒菜里的猪肉,所以我才想着给她做这个呢。”
苏小软刚开始坐下的时候,没有急着吃饭,而是先用干净的筷子把自己碗里的菜搅动了一遍,但凡是有肉,不是给了赵英子了,就是给了赵红梅了,大家伙也都看到了。
王小梅这才明白过来:“软宝为啥不爱吃猪肉呀?”
苏小软解释道:“也不是不爱吃,就是没有特别想吃,像是做成了腊肠或者是腊肉,我也是会吃一些的。”
苏奶奶筷子动了动:“快吃吧,一会儿就凉了。”
大冬天吃这种炖茄子菜,那可是真暖和。
不一会儿,苏建业几个就出了一身薄薄的汗,他们在屋里可是只穿了一件毛衣。
刚坐下的时候,苏胜利就看过苏建业他们父子几个身上穿的毛衣了。
一看就知道是好毛线织出来的。
而苏建业穿的那一件,更像是从毛衣厂里织出来的,那个针脚太细密了,而且还特别均匀。
要知道这样一件毛衣,在省城的百货大楼里,估计也要卖上两百块钱了。
啧啧,小叔家这是啥条件呀,吃的好也就算了,竟然还能穿得起这么贵的毛衣!
苏胜利这眼光倒是真不错。
苏小软拿出来的毛衣,自然是那种高档的纯羊毛毛衫,在她的商场里,可是要卖三千多块钱的。
要不是苏小软不想太引人注意,她都有可能拿出那种三万多一件的毛衣了。
苏小软也是考虑到了现在的纺织技术,所以没敢太过分了。
吃过午饭,接下来就要开始煮鸡了。
老太太要煮的是从养殖场里买的两只鸡,另外还有两只野鸡,是苏小软从山上逮回来的。
这煮过鸡的鸡汤可是好东西,苏奶奶会用这个,再配合一些猪肉馅和淀粉来做成肉焖子。
这鸡汤和煮了猪肉的汤可是大不一样的。
猪肉汤会有一点腥味儿,而且一吃,这个猪味肉会比较浓。
而鸡汤就很鲜,因为苏奶奶在煮的过程中会加入一些菌子,就是为了能让这鸡的味道更鲜美。
用鸡汤再配合上猪肉,这做出来的肉焖子油而不腻,香而不腥。
苏奶奶每回做这个,都会特意多蒸出一屉来,主要就是给几家交好的人家送去。
除了二爷爷和三奶奶家之外,还会有其它的几位族里的孤寡老人。
这几年,纪丰年他们也没少吃这个肉焖子。
“这肉焖子晾凉了之后再给他们送去,向南带着向阳一起去送吧。”
“知道了,奶奶。”