每年的麦收都是一件十分耗费体力和精力的事儿。
七十年代的时候,学校还会放麦假的。
放的时间不长,有的时候放一个星期,有的时候放半个月。
苏小软和苏奶奶在家里负责做饭和杂务,赵红梅天天在地里挣满工分。
苏向南和苏向北也回来了,家里头一下子多了好几个壮劳力,这活自然是干地蹭蹭快,也不知道引得多少人家羡慕嫉妒。
苏向东和赵英子都是照常上班,不能耽误。
不过赵英子每天早上都负责做饭洗碗之后,才和苏向东一起去上班。
今天早上赵英子蒸了一大盆的鸡蛋羹,又熥了十几个大馒头,因为天气热,所以煮的绿豆粥。
等苏小软起来的时候,赵英子把菜也都弄好了。
菜都是家里现成的,有苏小软拿出来的那种肉肠切了一大盘,又凉拌了个根达菜,然后把捋下来的叶子加了蒜末和五花肉一炒,喷香喷香的。
这根达菜在乡下很常见,这种菜好活好养的,而且是一边吃一边剥外头的叶茎,它还会接着长。
大早上的,就有两个肉菜,而且还有一大盆的鸡蛋羹,大家自然是吃的十分满足。
苏小软上午打了猪草回来,苏奶奶接过来去喂猪,让她去洗手洗脸歇一会儿。
“奶,咱们中午吃啥?”
“你想吃啥?”
苏小软的眼睛转了转,她那超市里还有好些个速冻饺和速食包子呢。
这包子有熟食区那边的现成的熟包子,也有放在冰柜里的半成品包子,肉的素的都很全。
“要不咱们吃包子?”
这种天气,吃包子最省事儿,简单弄个凉菜,再做个汤就行。
苏奶奶看了看表:“还没和面呢,要不吃烫面儿的包子?”
烫面包子就是不用发,直接拿了热水来和面,这种包子第一顿吃起来是特别好吃的。
“不用,我那儿有包子,天气太热了,咱们就别再去烧火了,您看看中午能吃啥凉菜,我去弄包子和汤。”
“行,那你去准备吧。”
苏奶奶说着就去了后院儿,看看有啥菜能摘一摘。
这会儿的小白菜儿正是能吃的时候,还有小油菜也能吃,到时候烫一下,过个凉再一调就能吃。
苏小软直接进了空间,她记得超市里有那种多功能的蒸煮锅,就在专门卖厨房用具的地方。
果然,转了一圈就找着了。
苏小软把锅插上电,看了一眼,能用。
现在时间还早,待会儿再蒸。
苏小软又去日用品区那里转了一圈,拿出来两块香皂,一大袋子的皂粉。
全部都换了包装之后,这才出来。
“奶,要不咱中午弄只鸡吃吧!”
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苏奶奶斜斜地看了她一眼道:“味道会不会太重呀?”
“奶放心,我弄个口水鸡出来,凉的,不会有太大味道。”
口水鸡是一道凉菜,而且是酸辣口的。
苏小软又在空间里转了一圈,然后弄了两份口水鸡出来。
苏奶奶已经拔了好些小白菜回来,直接就在院里的水龙头前开始摘了。
这自来水还是今年才接到了家里的,有了这个,全家用水方便多了。
也因为这个自来水的事,全公社的人都在夸耿书记是个给大家伙办实事儿的好干部,那锦旗是送了一面又一面,这事儿还上了报纸呢。
苏小软帮着苏奶奶把菜摘好,又从屋里拿了两个盆子出来,直接就在院子里洗菜。
洗好之后,苏奶奶就自己去了灶房里烧热水。
这小白菜也不用切,苏奶奶顺手一撅,直接就成了两截。
“奶,再放点儿粉丝不?”
苏奶奶点头,知道小丫头爱吃这口儿:“行,你先用冷水泡上,我再去拿些花生出来。”
苏小软一听,觉得口水都要下来了。
苏奶奶去烫小白菜的时候,苏小软就悄空间把包子给蒸上了。