小家伙听了,更加的兴奋了,哈哈笑?了起来,还想要下地?自己走,小嘴巴还甜甜地?喊了一声“姑”。
顾清兰听了,连忙抱着她下地?来,说:“嫂子,你把乐乐放下来,我牵着她走就行了,你背着多累啊!”
温暖刚刚拿着东西,也不好拉着孩子走,怕顾不上她。
不过?现在?有顾清兰,倒是可以让她下来自己慢慢走,自己也轻松一些,毕竟这小家伙实?在?有点儿太重。
孩子有人看着了,温暖又去了集市买了个猪蹄膀,想着今晚要招待客人,总不能太寒酸。
不过?供销社那边已?经没多少肉了,刚刚只?买了两条排骨。
家里还有一些笋和野菜,青菜倒是不用再买了,不过?看到有卖雪梨的,又买了一些。
之前?买的早就吃完了,刚刚好可以炖点雪梨汤滋补一下。
几?人在?镇上买完了东西都?不想回家去做饭了,便在?镇上吃了面条才回去。
自从在?炊事?班上班之后,温暖现在?在?家里也不怎么爱动手。
一行人吃过?面之后,便回去了家属院,乐乐本来还想坐自行车。
不过?顾清兰却不敢带,怕把孩子给摔了。
顾清兰说:“摔了我自己倒没关系,要是把我们乐乐摔了,你爸爸估计以后都?不让姑姑跟你玩了。”
温暖听了,哭笑?不得:“哪有这么严重,不过?今天还是有点沙尘,你自己骑车注意?安全,不要太快了。”
顾清兰点了点头,跟温暖她们挥了挥手,“那回到家属院再说吧。”
坐车总比自己骑车要快一些,温暖回到家属院之后,就提了个猪蹄膀先回去家里。
其他的东西都?在?顾清兰那边,本来她想着坐车拿回来轻松些。
不过?顾清兰说家属院的车只?能开到门口的大道,离家属院还很远,非要自己载回来,说是可以骑着自行车直达家门口。
回到家之后,温暖就给孩子把手先洗干净,然后先把她哄睡了。
因为今晚打算做一个红焖蹄膀,这个蹄膀有点儿大,起码得炖上个把小时,加上处理,得早点准备起来了。
孩子刚睡,顾清兰就骑着车回到了院子门口,不过?温暖却看到她蓝色的裤子上蹭到泥巴了。
温暖走出院子,打量了一下顾清兰,关切问道:“清兰,你摔了吗?有没有伤到哪里?让嫂子看看。”
顾清兰皱起了眉头,重重地?哼了声:“别提了,刚刚都?要回到家属院了,在?大门口附近那里,不知道打哪突然跳出个傻叉,把我吓一跳,差点摔沟里去了。”
“天啊,那你伤着哪里了?有没有流血?”温暖左右地?看了看,给她检查了一下。
顾清兰一边从车篮子拿东西,一边道:“嫂子我没事?,幸好我腿长撑住了,不过?车上太多东西有点重,还是摔了一下,就是身上的衣服裤子脏了而已?。”
温暖哭笑?不得,不过?看顾清兰似乎是没伤到,便揶揄道:“对,要是我这个小短腿,估计就要摔了。”
“才不是!”顾清兰直接把所有的东西,往家里提去,笑?道:“嫂子你身材刚刚好,我在?医院上班,还被一个婶子说我是竹竿呢,笑?我以后肯定?生不出儿子。”
要不是跟温暖说这事?,顾清兰是真的要爆粗了。
而且顾清兰也是觉得温暖的身材刚刚好,估计一米六出头的身高?,不会太矮,也不像她这样,又高?了点。
温暖听了顾清兰这话,也皱起了眉头,“这么没礼貌,你怎么不把她骂一顿?”
“在?医院不能骂,不过?没事?,她说就说吧,生不生得出又不是她说了算。”顾清兰大大咧咧,把所有的东西放到了八仙桌之后,直接就给自己倒了一杯水,咕噜咕噜灌了一大口。
温暖听了有些无奈,看来当医护人员,确实?比她在?厨房要难多了。
平时面对的,大多数还是这周边的村民,这年代普遍都?没什么文化,那些人去了医院就想排第一个看医生,稍有不高?兴就爱找护士来骂。
温暖看顾清兰不在?意?,不过?还是安抚道:“下次自己有理也不用怕。”
“嗯嗯,嫂子我知道了。”顾清兰看了看客厅,随后又问:“乐乐呢?睡了吗?”
“嗯,我刚哄她睡了,我准备把那个蹄膀处理一下,你自己先坐一会吧。”温暖说完,便走去厨房准备忙了。
顾清兰也没闲着,喝过?水之后把裤子衣服上的泥迹擦了一下,也跟着温暖来到了厨房:“嫂子,我来帮你忙。”
温暖已?经把猪肘子用姜葱焯过?一遍水,现在?准备给肘子来几?个小洞洞,等会才会更加的入味。
见顾清兰过?来帮忙,便说:“那你帮忙给这个猪蹄膀戳一些洞,我去调个料,等会我来焖。”
“那简单,我这个月已?经练好手了,不就是戳几?个洞,放着让我来。”顾清兰磨刀霍霍的,拿着一个铁叉子,准备给猪蹄膀来几?针。
温暖见她忙起来了,便拿出一个碗,然后往里加入生抽、料酒、耗油和盐,搅拌了一下,为了上色更加好,温暖又倒了一点老抽进去。
等顾清兰戳上一些小洞,温暖就用调好的酱料,给猪蹄膀涂抹均匀,然后放进热锅里煎了一下,把猪蹄的那层表皮煎成了焦黄色,这样就更香了。
煎好猪蹄之后,还得炒个糖色,然后倒入了刚刚焯水的汤和剩余的酱汁,跟猪蹄膀一起炖。
为了让猪蹄膀更香,温暖还加了一些香叶八角花椒那些进去,最后再加点点的
香醋,可以让肘子吃起来更软糯而不肥腻。
顾清兰看着瓦锅里头开始炖的猪蹄膀,已?经先流口水了:“天啊,嫂子你真的太会做菜了,呜呜呜,好想吃!”
要不是温暖现在?去了空勤灶上班,顾清兰肯定?拿上自己的口粮,时不时过?来蹭饭吃!
而且看着温暖做菜,还真是一种享受。