第586节(1/2)

十全大补汤就是里面最有名的一道,小说里只是借鉴,但汤确实是有的。”

大白兔才是yyds!

“太牛了。”

吴垒啧啧赞叹:“十全大补汤,这名字听起来就霸气,怪不得小说里喜欢用。”

“喝起来更霸气。”

李逸笑道:“这道汤气血双补,滋阴补阳,所以才叫它十全大补,它的补益效果的确不错。”

说话间,李逸将党参、红枣和花生米单独包在纱布包里,也放进了锅里。

看到他的操作,吴垒好奇问:“你怎么不放一起?”

“这几样是可以吃的。”

李逸解释:“人参,红枣,花生,在炖熟以后,可以连汤一起吃下去,补气补血效果很好。

其他药材不好吃,所以就借个药性,单独放一袋就可以了。”

“好吧。”

吴垒舔了舔嘴唇,看着李逸往砂锅里倒着矿泉水。

察觉到他的眼神,李逸笑着提醒:“忘了我刚才说的话了?你是肾阴虚,不能吃人参的,这道菜没你的份。”

“啊?”

吴垒有些失望:“我还想蹭点汤喝的。”

不过这本来就是给游本常老爷子做的,他也没在意,等李逸倒完水,就帮李逸把水桶放了回去。

加入葱姜蒜,李逸打开灶火,用旺火烧着砂锅。

等砂锅里的汤沸腾起来后,李逸就撇去了上层浮沫,调了些盐,给了个底味,加了些酱油,改小火炖煮了起来。

炖到二十分钟的时候,锅中的肉香就飘出来了。

闻到这股香气,游本常都被吸引了注意力,笑问:“这是炖了鸡汤啊?”

“鸡鸭鹅龟,都炖上了。”

李逸笑道:“可惜没有新鲜的排骨和肘子,这个十全大补汤不全,你凑活吃一点,等明天新鲜肉到了,我炖一锅正儿八经的十全大补汤给你尝尝。”

“哎呦!鸡鸭鹅龟都有了,已经很了不得了。”

游本常笑呵呵的说道:“天地本不全,十全大补本来就是理想化的愿望,世事哪能尽数周全呢?

你能有这个心思,我老头子就很感激了,哈哈!”

家有一老,如有一宝,游本常乐呵呵的性格很有感染力,一时间,厨房里欢笑声不绝于耳。

很快,一个半小时后,【十全大补汤】就炖好了。

开锅后,砂锅里的汤汁已经收到一半了,而剁成小块的鸡鸭鹅龟都被炖得酥烂,散发着浓郁的香气。

吴垒盛出一碗,给游本常送了过来。

拿着汤匙,舀起一块鸡腿肉,游本常细细品尝着,眉眼皆是笑意,笑着赞不绝口:“好,好,肉嫩,汤鲜,真不愧是十全~大~补汤啊!哈哈哈!”

他摇头晃脑的耍宝,逗得在场众人都笑了起来。

将一小碗吃完,他意犹未尽,冲吴垒示意:“小伙子,辛苦你再帮我盛一碗吧!”

“不辛苦不辛苦。”

吴垒接过碗来,就帮他又盛了满满一碗肉来。

接过碗来,游本常忍不住感叹:“没想到我也能吃到十全大补汤,我还像你们这么大的时候,能吃一顿饱饭都不容易啊!咱们的日子真是越来越好了。”

“以后的日子肯定越来越好。”

黄小明笑着帮他倒了杯温水,送到了身边。

“哈哈,那就看你们这些年轻人的努力咯!”

游本常笑呵呵的招呼:“你们也吃,我一个人可吃不完那么一大锅!”

“好。”

黄小明看锅里还剩不少,就舀出了几小碗来,和刘艺菲几人端着来到案台旁,陪着游本常一起吃了起来。

只有吴垒眼巴巴的站在一旁干瞪眼,抱着水杯喝着水压馋。

“小伙子你怎么不吃啊?”

游本常发现了他,疑惑询问。

“他不能吃。”

李逸笑着解释:“这道菜他忌口。”

“哎呀!那可惜了。”

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