跟蟹肉搭配的蒸鸡是虾胶蒸鸡,需要把虾胶涂抹在鸡皮上,腌制入味以后,再上笼蒸熟。
这个过程比较费工夫,等到鸡蒸好以后,比赛时长都过了四个小时。
接下来还需要把蟹肉和蒸鸡肉码放成型,放进托盘里面。
柳春草一边忙碌一边看表,同时在心里暗暗祈祷,千万不要超时。
夺魁
时间一分一秒的过去,阿三和傅云飞看得直冒汗,两人不停的看表,却不敢出言提醒,生怕惊扰了柳春草的思绪。
柳春草手脚麻利,巧妙的把蟹肉和鸡肉贴合在一起。
螃蟹腌制出来的汁液,和鸡肉上的虾胶融合在一起,赏心悦目,香气扑鼻。
美食美器,光是在一旁看着,就让人食指大动。
现场时不时响起咽口水的声音,即便是这些见多识广的学徒,都忍受不了美食的诱惑。
岗村九保的操作台上则是另一番景象。
“你把章鱼摁住,我要切章鱼足了。”
“哈依。”徒弟答应着,拼死摁住了章鱼。
章鱼这东西看着个头小,其实力气大的很,一旦被它的触手搅住,这家伙就会顺杆爬,根本无法控制。
岗村九保拿着闪亮亮的刀就切了上去。
章鱼触痛,浑身抽搐。
旁边的伊恩看得直皱眉头,即便是讲究食材新鲜,也用不着这样活切吧?实在是太残忍了。
切下了几片章鱼足之后,岗村九保摆好了造型,吩咐徒弟把章鱼扔到一旁,该切其他的鱼了。
徒弟皱眉把章鱼扔到盆里,伸手就去捞鲜鱼。
就在这个时候,受伤的章鱼伸出触手搭在了徒弟手上,顺着他的手臂就往上爬。
之前就有章鱼这么干过,结果吸附到了岗村九保的脸上。
徒弟吓了一跳,伸手一甩,直接把章鱼甩了出去,他完全忘记,自己的师傅岗村九保就站在身后。
这一甩,直接就把章鱼甩到了岗村九保的脸上……
重蹈覆辙,而且两次都是栽倒在一条沟里,岗村九保大叫一声,拼命撕扯着脸上的章鱼。
徒弟急眼了,急忙上来帮忙,可惜他不像岗村郝子那样练过功夫,手上没有内劲,连续拽了几次,都没能把章鱼拽下来。
两人闹的动静太大,直接惊动了博古斯。
他赶紧带人走了过来,“这是怎么了?”
伊恩无奈地耸耸肩,“他们活切章鱼,章鱼,大概是想报仇吧……”
周围的厨师们发出善意的哄笑声,谁不喜欢吃新鲜的食材,可是活着就下刀,这也太不讲人道主义精神了。
大家早就看不惯岗村九保。
“真是的,丢人现眼,以后应该禁止r国人参赛。”博古斯十分不满。
从开赛以来,闹出的事故都跟岗村有关,他怎么就不能消停一点呢?
记者们赶紧跑过来,把这奇葩一幕拍了下来,作为比赛现场花絮,一定能够提高报纸的销量。
岗村九保和徒弟一起努力,终于把章鱼给撕扯下来,却因为用力过猛撞翻了料理台,料理台上已经加工好的食材全都撒在了地上……
“天照大神呀……”岗村九保发出了一声惨呼,比赛时间已经快要到了,现在重新加工是不可能的了,这简直是天要亡他。
博古斯冷哼一声,这就是天意了。
大家伙都交上了自己的比赛作品,岗村九保垂头丧气坐在了生鱼堆里边,放弃了比赛。
涉及到最终排名,大家伙都很紧张,根本没人去关心岗村九保。
伊恩搓了搓手,有些局促地跟柳春草说,“柳,我有些紧张,如果我进入了前十,就可以回家乡开家餐馆,如果不行的话,计划就得告吹了。”
“你一定能取得不错的名次,要是不行的话,来巴梨市开家餐馆也不错啊,我可以做你的投资人,
不是老板跟雇员的那种,我的意思是说,我出钱,你当大厨,技术入股怎么样?”柳春草尝过伊恩的手艺,只要伊恩愿意,她真的可以给伊恩投资。
“是吗?那实在太好了……”伊恩乐的合不拢嘴,陷入了对未来的美好想象之中,他只是个普通渔民的孩子,从学徒干起,能走到今天这一步实属不易。
柳春草的话给了他底气,不管他能否在比赛中取得名次,未来都会有一个好的出路。
想要裁定终极对决,耗费的时间长了一些,大约一个小时以后,博古斯才笑容满面的走到了台上,
“本届厨王争霸赛,不一定是最杰出的一届,但它一定是有史以来最有纪念意义的一届,
我和评委们尝了大家的作品,我得说,这些作品优秀的超出我的想象,本着优中选优的原则,我们评选出了十位最佳厨师,他们的名字是……”
博古斯慢慢的念起来,每念出一个人的姓名,都会引起一阵子欢呼。
伊恩竟然取得了排名第三的好成绩,排名第二的是莱昂纳多,第一名则是柳春草。