人先要自助,才能得天助。
回到招待所的时候,那些服务员又挤在房间里看电视,欢呼声一阵接着一阵。
这种诱惑不了柳春草,故事虽好,但总归是别人的故事,通过努力,她能让自己的故事变得更精彩。
别人都在看电视,压马路的时候,只有柳春草在读书。
今天耽误的时间比较多,柳春草一直读到了午夜过后,这才休息。
周一上班,胡师傅回来了,经过了几天的调整,他看起来心情还不错,一见到大家就热情的打招呼。
“小柳过来了?我给你们都带了山桃子,自己拿着吃。”
柳春草早晚要上中专,既然对方注定是过客,他何必斤斤计较呢?
还不如大大方方跟柳春草好好相处,也许还能学点做菜的秘诀。
山桃的皮厚,皮上全是毛,柳春草啃了一个,胃里直泛酸水。
“这山桃子味道好,可惜就是不能多吃,眼看着这茬桃子又要烂在山里边了。”胡师傅十分感慨。
听了胡师傅的话,柳春草不由得心里一动,按照胡师傅的说法,山桃子就是做罐头的最好原料。
不过一考虑到自己目前的经济状况,柳春草又打消了这个念头,她现在兜里边一共有十块钱,这点钱能干什么呀?
想要做罐头,只能等到明年后年,具备经济条件再说……
“小柳小柳,你在想什么呀?”范科长大声喊了柳春草几句,又伸手在她眼前晃了晃,这才把柳春草从沉思中唤醒。
“不好意思啊,范科长,我想点事儿。”柳春草很不好意思的笑了笑。
“你出来一下,我跟你说点事。”范科长背起手先出了食堂。
等到了大门口,范科长这才压抑了声音,对柳春草说道,“小柳同志,你做饭的手艺不错,同志们对你评价很高呀,眼下有一个重要的任务,在交给你之前,我得问问你,你最擅长做的,是什么食材呀?”
“这……”柳春草目前已经激活了中级厨师技能系统,系统出品,必属精品,这个中级厨师系统的水平,足够秒杀高级酒店的大厨了。
“那我换个方式问你,你不会做什么?”
“范科长,常见的食材我都会做的,”柳春草笑了笑,也没有谦虚。
“那就好!那这个接待任务就由你上了,明天领导下火车,明天中午就要吃上你做的饭菜,你有没有信心啊?”
范科长的表情严肃极了,仿佛柳春草是一名光荣的战士,就要上阵去杀敌。
“有信心,不过我想提前问一句,您说的这个领导,是什么地方人呀?”
这可不是柳春草多管闲事,一方水土养一方人,想做出可口的饭菜,最聪明的办法,就是先问问,吃饭的人是哪里人。
“问的好,老领导是地地道道的巴蜀人,这些年一直在我们省城工作。”范科长也是知无不言,言无不尽。
巴蜀多是山地,气候潮湿,当地人喜欢吃麻辣,而省城是典型的北方,喜吃辣子和醋,把这两个地方的口味一中和,柳春草就揣摩到这位老领导的口味了。
“您放心吧,做饭的任务就交给我了,不过您得给我准备几样原材料……”
柳春草一五一十报出几样材料,范科长点头表示自己都记住了,“春草,还有件事得告诉你,这老领导特别廉洁自律,咱们只要按照四菜一汤的标准接待就行,你千万别多做菜,也别全做荤菜。”
两个人谈的挺投入,完全没有注意到,拐角处有个人在偷听。
大领导要来了
四菜一汤,一般都做两荤两素,荤菜柳春草打算做水煮鱼片,回锅肉,素菜就做蒸豆腐和豆豉青菜。
汤可是大杀器,做好了能给整顿饭增添不少亮色,所以柳春草决定做熬一锅,以牛肝菌为主料的菌菇汤。
“关于这个菌菇汤,我是这么想的,咱们不能光给领导上这个汤,而是要多准备一点,让整个食堂的职工都喝上,这样才能显得领导亲民。”
“对呀,小柳你是怎么想的?这个想法妙,就这么办。”
做官的最高境界,就是不动声色的拍马屁,像是大领导这样清廉的官员,肯定不愿意脱离群众,如果他看到就餐的职工,喝跟自己一样的汤,肯定会倍感亲切。
范科长喜滋滋的离开,赶着去准备原材料了,鱼和肉等到明天买新鲜的,菌菇现在就可以收购了。
吃过午饭以后,一大筐菌菇就被送进了食堂,这里边主要是牛肝菌,除了牛肝菌以外,还有些别的小蘑菇,都是为了增添鲜味特地加的。
“哎呀呀,怎么这么多蘑菇呀?明天要做炒蘑菇吗?”
“不,明天要煮蘑菇汤,春草说蘑菇汤好喝,大家伙都有。”扔下这句话,范科长就走了。
胡师傅是处理食材的老手,看见这么多蘑菇,就招呼大家一起动手,把帆布铺到地上,然后把蘑菇倒在上面先晾着,蘑菇这个东西水分大,就怕捂着了。
“春草,明天招待大领导,是你掌勺吗?”小梅没什么心机,想到什么就说什么了。
这也不是秘密,估计食堂里的人都知道了,柳春草就点了点头,“范科长是这么安排的。”
“你可真厉害呀,不过你做的饭就是好吃。”
葛三不动声色的捏碎了一团牛肝菌,然后把蘑菇碎屑扔到了帆布上,“ 我们从来没做过蘑菇汤,就是因为容易采到毒蘑菇,小柳同志,你确定这些蘑菇都没问题吗?”
柳春草还没有开口,胡师傅就生气地打断了葛三的话,“小三子,你胡说什么呢?这蘑菇又不是小柳收来的,这是范科长拿来的,你以为范科长连蘑菇都不会买吗?”
的确是有吃蘑菇中毒的人,不过大部分人吃蘑菇都没事儿,只要采蘑菇的时候注意点儿,不要把有毒的菌子混进来就成。