而她呢，提点小建议就行，要是遇到什么麻烦也能帮着出出主意，并不打算参与其中。
毕竟，她这边也要开放订餐名额了。
开放名额的事叶芮早就计划好。
平屋那边已经进行到一半, 大概下周一左右就能全部弄好。
所以这次她打算先开放一百四十份餐食。
加上原先的六十来份，凑一个整数。
同时土豆泥也能再增加一百份，原先是想着用这个当主食, 一人买上一份也能吃饱, 后来不知道是谁先开始将土豆泥烩饭当做菜来用，几个人凑三毛钱买上一份，一同当菜拌着主食吃, 味道照样特别好。
这样一来，来的人更多了。
每天中晚各五十份, 不到半个小时就卖光。
这还是因为人手不足, 盛菜的过程太慢, 延长了时间，不然会更快一点。
这么算下来，中晚都是两百份的餐食和一百份的土豆泥。
一天算下来就是六百份。
这可不是小数目，叶芮没打算把自己当牛使唤，所以在大伯娘的介绍下, 又找了一个帮手。
除了她和大伯娘之外，还有黄萍和两个大婶。
五个人应该能处理好这些餐食。
尤其是采购一部分已经外包给张姐，一部分由熊大爷一周送来两三次, 在采购方面她不用费力, 主要是处理食材有些费工夫。
不过叶芮也没太担心。
实在是忙不过来就再招人，现在想招人很简单。
现在找工作的人大把, 即使不如工厂的铁饭碗稳定, 但也是能月月拿到钱, 谁又会嫌弃？
一切计划好, 叶芮在某天给人发餐食时，就将这件事告诉了工地那边的人。
一百四十份名额。
看着不少, 其实分到各个建筑队也没多少。
消息传出去没多久，几个眼熟的包工头就匆匆赶来，拿着钱票子就想着将这件事给定下来。
“我我我，叶同志给来三十二份餐食。”
“还有我老周，叶老板先前可是答应了的，可千万别忘了我。”
“叶妹子。”袁古也是匆匆而来的那个，他这些天但凡有时间就一定留在工地，就怕再一次给错过。
叫了声名，却没说要多少份，而是问道：“你这边下回什么时候再增加名额？”
叶芮摇了摇头，“我也不确定，得先适应一段时间，三个月内应该不会有大的变化吧。”
一天六百份，这个量很大很大了。
大到短时间内不会有太大的改动。
“那再给我来十份。”袁古说的丝毫不犹豫。
他这番话却让旁边的人有些奇怪了，“袁兄弟啊，你手下的人不都已经订餐了吗？怎么这会又来十份？难不成你那边又招人了？”
“你小子可以啊，不声不响就壮大队伍了，要不要给我也介绍介绍？”
“工人多了，那项目是不是也得增加了？我记得一期的项目都已经分出去了吧，难不成你接到二期的项目了？”
有好奇的、也有来打探的。
怎么能不引起注意了，一个个都是包工头，他们会不知道现在的项目有多挣钱？一期的项目个个跟着吃了口大肉，二期他们也想跟着分一羹。
不过，有时候做生意就得讲人脉。
别看他们现在做得挺好，但最开始也是走运，体育场馆这边一开始招商大批建筑工，数量多到他们这群没人脉的野路子也能跟着吃肉。
可一旦现在手中的项目做成，能不能拿下第二期的项目那就不好说了。
现在听到风声，哪有不好奇的？
众人连连一问，袁古却一副装傻的模样，“什么啊？和二期项目没关系，我这不是觉得饭菜好吃，想着多订一些带回家吗？”
他挠了挠头，一脸憨笑：“总不能我在外面吃香喝辣，他们在家啃窝窝头吧。”
边上的人信吗？
信才有鬼！
要真信这小子又憨又傻，怎么可能从一个穷小子没两年就变成了包工头？而且还不是他唯一来钱的路子。
可人家不说，其他人也不好多追问。
叶芮对这些不好奇，谁来订她就接单，还是那句话：“如果不需要订餐可以提前三天告诉我，有什么意见也可以直接提，买卖不成仁义在嘛。”
“只要还是原先的味道，我们肯定一直订了。”