第39节(2/2)

“我怎么会知道?”顾盛皱了皱眉,“你这么关心他?”

“你不是他室友吗,你们没有交流过吗?”时绣从冰箱里拿出各种肉来,“知道他回来的时间就可以根据时间来准备晚饭呀,段星宇每天下班的时间差不多都是固定的,哎还有叶雯雯,她回来了吗?”

“在楼上呢,你们下楼前刚回来,估计去洗澡换衣服了吧。”魏莹从拆开的一大包薯片里挑了一片大而薄的,投喂给时绣。

“那要不我们先准备起来吧,如果萧然回来得晚的话,给他单独留一点出来,等他回来再烤好了。”

时绣中午的时候已经把猪梅花肉和牛小排,用生抽、糖、蚝油、料酒、蜂蜜一起,提前进行了腌制,经过一下午的时间,酱料已经充分渗透进肉里,烤出来的梅花肉和牛小排就会是蜜汁的口味,甜咸交融,配上生菜完全不会腻。

其余的肉时绣就打算撒点海盐胡椒,直接烤了吃,讲究一个肉的原汁原味的鲜美,或者干脆烤制时什么也不加,最后根据自己的喜好蘸点烤肉酱或干碟,千人千味,都可以满足。

肉都是超市已经切成片状或块状的,时绣又进行了些加工改刀,把肉处理成最适合用来做烤肉的大小和厚薄。

中午做鸡柳剩下了一小半的鸡里脊肉,时绣切成鸡丁,打算到时候再配上蒜香黄油。

魏莹已经把一大袋生菜都洗了干净,时绣把生菜分了好几个盘子装,又切了些青瓜条,虽然自己不爱吃,但也没忘了胡萝卜条。几个盘子放在桌上的不同位置,这样每个人都能方便地取食。

红薯和土豆削皮切成有一定厚度的薄片,再放到冷水里浸泡着防止氧化,同时还能洗去一部分的淀粉,使土豆和红薯的口感更加好,也更不容易粘在烤盘上。

香菇在背上划十字花刀,口蘑去掉根部,杏鲍菇切成长方形薄片,金针菇则放在锡纸烤碗里,调上些料汁,再放上一小块黄油。

还有一大块牛舌,时绣小心地下刀,把牛舌片成薄到有些透明的薄片,用来做盐葱牛舌。当然,她毕竟也不是专业的厨师,这刀工要求很高,难免有失误的时候,切下来的偏厚的牛舌,就做成厚烤的,蘸上烤肉酱来吃。

另外还买了些鸡心、鸡胗、鸡肝、毛肚等内脏部位,切开后用竹签子串起来,同样处理的还有买回来时活蹦乱跳的大虾,超市在装鱼的袋子里打上氧气再封了口,能保证虾一段时间的鲜活。

一切准备就绪,时绣又掏出许多瓶瓶罐罐,调了好几种口味的蘸汁和干碟,可以让大家根据自己的口味来选择调配。

时绣吃烤肉最喜欢搭配的,除了甜口清爽的果味烧烤酱,就是自己做的坚果味增酱了。

坚果放到烘焙纸上,进烤箱烤熟烘香,将烤好的坚果倒入破壁机中打碎至很小的颗粒之后,再加入味增酱和少量橄榄油,低速打上两分钟,直到所有的食材都均匀融合在一起,打成顺滑的酱料。

做好的坚果味增酱同时拥有着味噌的咸鲜和坚果的香气,浓郁的酱料里还有些未完全打碎的坚果颗粒,又能为烤肉提供更丰富的口感,提升鲜味的层次。

魏莹拿了双筷子蘸了点酱料尝了尝,大加赞赏:“这个酱料好吃!我一会就吃这个酱!”

放在柜子里的烤肉机已经被顾盛搬了出来放到了桌上,除了一台专门的烤肉机,另外还有一台多功能电锅,放上专用的烤肉托盘,也可以用来烤肉,这样每四人中央都可以放上一台机器,无论是烤起来还是吃起来,都更方便。

赵嫣也走了下来,见他们都在忙,主动帮忙铺了桌布,放好碗碟筷子。

“大家想喝什么?我来点喝的吧!”赵嫣打开外卖界面把手机递了过来。

“还是我来吧,你才刚来,怎么能让新成员请客呢。”时绣也把手机拿了出来。

“不行,你们都一边去,我来!”魏莹加入了战局。

“你们都别争了。”顾盛大手一挥,直接做出了决断,“我大致估算了下,节目组提供的经费还是充裕的,足够我们用了,今晚的喝的就用经费来出吧。”

“对哦。”赵嫣想起了什么,“周末不是还要出去约会的嘛,那一天基本也不会用到我们的这些经费。”

“约会?”顾盛显然也没有注意到客厅里的那张任务卡。

“对呀,我们周六都要完成约会任务的,你们是还没看过吗?”赵嫣已经研究过约会任务的规则,“最有趣的一点是约会不限制次数,说不定能和好几个位嘉宾多次约会呢。”

趁着现在刚好有空,魏莹拉着时绣让她去客厅看任务卡,顾盛也跟着一起去了,赵嫣看他们都去了客厅,也不想留在厨房,跟在顾盛身后,同时也想看看他们看到约会任务后的反应。

“你自己看,我刚才已经看过了。”魏莹把茶几上一个心型架子上支的任务卡塞到时绣手里,时绣一看,嚯,上面写了好长一段文字。

她一目十行地看下来,大致明白了约会任务的规则。

节目组会小屋里不同地方,藏上了八个不同的剧本主题,嘉宾们需要在小屋里找到一个主题,根据自己拿到的主题进行剧本创作,女嘉宾创作上半部分,也就是上午的行程,男嘉宾创作下半部分,也就是下午的行程。

所有嘉宾需在周四晚上前提交自己的剧本创作,等大家提交完后,会把异性的剧本内容发放到每一位嘉宾的手机里,每位嘉宾可以选择一个剧本进行合作创作,只要对方同意,就可以匹配成功,进入剧本约会环节,约会只能在周六周日两天内进行,也就是说,每人最多可以接受两份邀约,进行两次约会。

等这周末所有约会完成,节目播出以后,会在网上开启观众投票,由观众来选出他们最喜欢的一部剧本,人气最高的那对男女嘉宾,将获得一次发起微信添加的权利,有机会能添加上心动嘉宾的微信,当然,按照节目组的要求,朋友圈会互相关闭,以免在节目中通过朋友圈来了解对方私人隐私。

“这奖励……”时绣是一点也不心动,魏莹和顾盛同样如此,在场唯一有兴趣的,可能也就是赵嫣了。

“那我们现在要去找剧本主题吗?”

“要不晚点等人齐了一块找?”

“我倒是觉得, 节目组既然设计的是把不同的剧本藏在不同的角落,那其实应该就是让我们自己分开来找的意思吧?毕竟其实剧本主题也没有什么好坏之分,都是需要自己来写剧情和安排行程的。”

“哎, 万一我找到了个我怎么也编不出来的剧本的可怎么办?”魏莹摸了摸头,“我读书的时候语文可不好啊, 最不喜欢写作文了!”

“那要不你贿赂贿赂我, 我偷偷帮你写?”时绣揶揄她。

“那敢情好啊,要是约会的时候你也能帮我去, 就更好了!”

他们说笑间, 段星宇也下班回到了小屋, 就差萧然一人还未回来。

段星宇回来时还带了不少吃的, 有各种口味的小蛋糕, 还有一些饼干肉脯瓜子之类的小零食, 果汁茶叶和咖啡也买了一些,甚至考虑到赵嫣因为跳舞控制身材的原因可能没法吃这些零食,还特意买了些低脂的鸡胸肉干和蒟蒻果冻。

“晚上有人要喝咖啡吗?”段星宇把他的咖啡豆拿了出来, “这是我朋友自己烘的,他说是浅烘巴拿马瑰夏, 我对咖啡没什么了解,只知道听这名字还挺好听的。”

“我只知道这种咖啡豆好像还挺贵的。”不懂咖啡的成员+1。

“别说认识咖啡豆了,我连咖啡机都不会用。”不懂咖啡的成员+2。

“瑰夏我记得是甜感较高的一种豆子,有热带水果和茉莉花的香气。”不懂咖啡但有些许理论知识的时绣加入话题,她平时喝的大多也是加了风味糖浆或者奶油牛奶的不那么苦的咖啡, 家里也没有咖啡机,如何用小屋里的咖啡机, 还是她昨天对着视频自学的。