打听来打听去，终于打听到一家人家里有个刚生下来不久的小牛犊，不幸受了重伤且没办法医治，那家人和官府报备之后，就在官府的见证下把小牛犊宰杀了，官府拿走牛皮牛筋，肉就留给这家人。
然后纪咸英就花大价钱把牛肉全都买来了。
他们回到家，颜如玉还抱着小菌子，紧紧贴在展所钦怀里，惊魂未定地看着纪咸英。
纪咸英一副什么也不知道的无辜模样，指挥她带来的厨子料理小牛肉。
长安这边牛肉的吃法也比较单一，但纪咸英家里有个厨子是南方来的，他的拿手菜叫做“牛头褒”。
纪咸英对颜如玉道：“玉奴儿，等着香喷喷的牛肉吃吧！”
牛头褒就是牛头洗净后煮熟，剥下肉切小块，和酥油、花椒、酸橘一起放进瓮中，用泥封口，再把瓮埋进火塘，用火烘香。
做法不难，香却香得要命。牛肉端上餐桌，颜如玉抱着小菌子流口水。
他从没吃过牛肉，但他看看牛肉，又看看怀里已经睡着的孩子，到底还是没有撒手。
展所钦感动得快哭了，幸福感充盈得满满的，他都感觉不到饿了。
他夹着牛肉，一口一口地喂给颜如玉，嘴角始终上扬，比做的微笑唇还持久。
“抱着累不累？”展所钦问他，“要不我抱一会儿。”
颜如玉摇头。
展所钦悄悄抬眼和纪咸英对视，二人都露出得逞后得意的表情。
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对手与下三滥
“你保证小菌子真的不会被吃掉？”
临睡前，颜如玉再三这样问展所钦。
展所钦对天发誓：“不会，真的不会！”
颜如玉这才放心了，躺平在床上任由展所钦给他拉上被子。
“睡吧。”展所钦也躺下，拍拍他，“我在这儿陪着你。”
看他的样子不像要睡觉，颜如玉安静地在展所钦怀里缩了片刻，突然睁开一隻眼睛：“你不睡吗？”
“我待会儿要去算算帐，为开分店做准备。”展所钦低头亲亲他的额角，“现在暖和一些了，我们可以去外面四处转转，看开在哪里合适。”