掌柜是个五十来岁的男人，长得膀大腰圆，一双眯眯眼透着精光，刘奇开口就是三千两买他的方子，他却看也不看刘奇就摆手拒绝了。
刘奇再接再厉继续加价，一直加到五万两他才正眼瞧他。
眯着眼打量了刘奇一番，问道：“你为何一定要买到我长寿羹的方子？”
刘奇合了扇子，看了看周围，小声道：“不瞒哥哥说，我打小跟着父亲走南闯北，见过不少奇事，曾也在南方见过这种肉羹，食之上瘾，欲罢不能。”
掌柜听完翘着胡子笑了，“原来阁下是同道中人，且跟我来吧。”
掌柜说着往后院走，刘奇赶紧跟上。
“难怪你一行人中有一人阳气那样足，想来也是个有本事的人。”
“嗨，我那兄弟有些本事不假，他身上阳气足是有原因的，他媳妇刚生产不久，什么都干不了，身上阳气能不足么？”刘奇挤眉弄眼说着，掌柜会意，顿时也笑了。
“那倒是难得，如今有几个能在这种时候忍得住不朝三暮四的。”
刘奇见他接话，摸不准他究竟有没有认出莫离来，也就继续说道：“可不，像我就受不住，半月不找女人就难受。”
两人你一言我一语地聊到了厨房，刘奇不着痕迹的用修道之人的行话旁敲侧击，见掌柜并不知道这些，遂清楚掌柜并没什么本事，也未认出莫离身份，心下大定。
厨房里的水槽里放满了成人手臂大小的黄鳝，几个长相凶悍的厨子正在处理鳝鱼，明明是滑不溜手的黄鳝他们却能一抓一个准，手起刀落砍下黄鳝的头，然后扔进煮着沸水的锅里，黄鳝很快就被煮熟，由另一人捞出，将其捣成肉泥，加一瓢煮黄鳝的沸水就能端出去上桌了。
刘奇看着不解，问掌柜道：“这样就行了？”
掌柜指着水槽里的鳝鱼反问他：“你可知这是什么？”
“这不就是大黄鳝么？”刘奇故作不懂。
掌柜听他这么说，抚着胡须笑了，“此并非普通黄鳝，此乃望月鳝，食死人骨肉而生，其肉质鲜美，让人欲罢不能，却有去病延寿之效，故称长寿羹。”
刘奇且听他吹，等他说完方才问道：“哥哥有此妙方怎不献给圣上？说不准还能得个一官半职，甚至将国师比下来呢。”
掌柜没想到他会这样答，赶紧摆手道：“此等小法子哪里上得了台面，怎可去圣上和国师面前班门弄斧。”
“哥哥这话说得谦虚了，国师要是知道这法子不早就献给圣上了吗？可见国师不过尔尔，哥哥更甚一筹，加官进爵自不在话下。”刘奇一顶高帽子送上，让掌柜额上冒了汗，本不想告诉他此法危害，诓得他高价买下方子就好，可听他这样说，保不准一出门就要去献法子，若是闹大了，不就全完了！
“小兄弟有所不知，此虽是长生之法，但还有弊端。”
“什么弊端？”