开张 po18us(2/2)

“姐夫。”

他一扭头,看见小叔子不知道什么时候来了。他的公司就在这附近,来一次倒不麻烦。

“咋了?你姐没事吧?”袁老板以为是他姐让来的。他这老婆刚生了二胎,还在医院住院。

“不是。”小叔子脸上带着喜色,本来干瘦发黄的面色都红润了几分,“我给你说个好消息。”

“赵家人的人联系我们公司的网红了。”

“赵家?”袁老板明显还没回过味来,一脸搞不明白。

“哎呀!”小叔子有些急了,叫了一声。别人都往他这看,他才连忙压低声音:“川城那位的太太姓什么?”

袁老板恍然大悟。

川城能叫“那位”的只有纪蔚澜了。纪蔚澜本人长什么样他们这些小老百姓其实并不是很清楚,财阀也不是人人都喜欢在公众面前露脸,许是这位纪蔚澜年纪很轻,只有二十多岁的缘故,他非常低调,网络上都找不到他的照片,川城有什么重大活动都是由他的助理纪瑾出面。这位在川城的传言里是已经结婚了的,夫人就是川城做轻金属生意的赵家的姑娘,也算出身世家,倒是十分相配。

小舅子解释了一番,原来是赵家的一个后辈刷短视频app的时候,看到他们公司的一个大网红在吃播“袁记麻辣烫”,正巧赵家最近要办party,那位的夫人难得也要到场。他们这种人家吃惯了山珍海味,就想来点新鲜的,这位夫人正好也喜欢辣口味的东西。“我们公司那网红最近正被对家捏着黑料打压呢,流量下降的看着都心疼,这位赵公子送上门了,我们就立刻答应了下来,下周末网红带着赵公子来你这店里做个吃播!要是满意的话又帮你宣传了名气不说,还会邀请你去赵家负责他们party的餐食!人家给这个数。”小叔子比划了下。

本来袁老板还对他这种“先斩后奏”的行为有些不满意,一听这报价脑袋瞬间就被喜悦充斥了,这张要是开一次可顶他半年收益,财阀们就是不一样,出手果真大方。

他高兴地满口答应,小叔子嘱咐他好好搞,完了就急匆匆地又回公司了。赵公子在网上经常炫富,是民众比较熟知的财阀公子,经常有小姑娘在微博下叫“老公”的那种。民众就喜欢看这个,他们公司被这天上的馅饼都快砸懵了,赶紧加班加点制定直播方案。要在这短短几天里大肆宣传起来,指不定这次吃播就是他们公司成立以来的“流量峰值”了!

袁老板得知了这个好消息,指挥人干活都卖力起来,店员们忙得脚不沾地。

但是今天人实在太多了。队伍排的都快看不见后面了,附近的店家见状也开始吆喝起来“凉皮凉皮,夏天吃最清爽了!”“孜然炒面,肉炒蛋炒都有!宽的细的!”“小笼包!叁鲜米线!吃不了辣的来我家!”……

还真有不耐烦的食客陆陆续续往旁边去了,气的袁老板直黑脸。但是……他用眼角瞥了下蒋蒙,那胖姑娘百无聊赖地坐在店门口的台阶上,丑丑的脸上一点着急都没有。她不喊,也没有客人往那边去。看起来有点凄凉。

袁老板这才心里平衡了一点。

张正奇排在队伍里有点不太耐烦,这都十几分钟了才挪动了一点,问前面的服务员也不知道多久能排到。他女朋友于双买完奶茶回来看见也惊讶了:“都这么半天了,动都没动一下吗?”

他们也是突发奇想,张正奇的公司在这附近,最近袁记麻辣烫在短视频app上一下子爆了,吃过的也是赞不绝口,他们就商量着今天让张正奇下班赶紧过来排队,还有两个朋友正下班开车往这边赶。

看这人山人海的样子,排两个小时都不一定能轮到。

“哎呀烦死了,我早就饿了,为了这一顿中午只吃了个面包。”于双摸着肚皮抱怨。“我是真的好想吃麻辣烫啊。”

张正奇一边劝了劝她,眼神扫到袁记隔壁的店面。“哎!你看!旁边也有一家麻辣烫。”于双踮起脚尖看了看,还真是,开畅麻辣烫?但是他们家一个人都没有,肯定不好吃。

“你不是饿了吗?少吃一点。我在这边排队,一会排到了你过来吃。”于双拉着他的手撒了会娇,也没有拒绝,递给她一杯奶茶就过去了。

“你好,麻辣烫在哪里选菜?”

蒋蒙正坐在台阶上发呆,一抬眼面前站了个小姑娘。

“哦。”她站起来。“现在不卖麻辣烫了。招牌还没来得及换。现在卖这个。”蒋蒙指了指粉汤羊血的硬纸板。

“这样啊……”于双有点失望,一看价格吓了一跳,“我的天这也太贵了吧。”她家附近的粉汤羊血才不到二十块钱!

“我家的不一样哦~今天还送一块锅盔。”蒋蒙黑胖的脸上挤出一个微笑。

于双脸皮薄,来都来了,不好意思不光顾,只能暗自哀叹又吃了个哑巴亏。“那给我来一碗吧。”她有气无力地说到,在外面找了张桌子坐下。

“好的,喜欢吃辣吗?”

“还可以吧。”于双已经不对这顿饭的味道抱有期待了,一个顾客都没有的店面,招牌都懒得换,拿硬纸板顶上,可以吐槽的地方实在太多。

这家的厨房墙壁是玻璃,可以看见厨房的人做饭的细节。

于双撑着下巴,无聊地看着蒋蒙在厨房动作,她拿着一把四四方方的刀切羊血细条倒是极稳。

这粉汤羊血除了调料外,最重要的工序就是“泖羊血”。

把粉丝铺在最底下,上面放好切成细条的羊血,豆腐,然后不停用锅里滚烫的热水浇在上面再倒出去——这一步要是泖不到位,就去不掉羊血的腥味。如此这般反复了好几次之后直到碗烫的快要端不住才浇上“腊油汁”和“油泼辣子”再放入盐、鸡粉,从锅内舀上一勺热汤倒入,撒上葱花。

这一碗就算成了。

在锅里保温的锅盔还热着,蒋蒙切下一角就给于双端上去了。

于双满脸无所谓的吃了一口瞬间就愣住了。

入口的羊血有些烫,但是把嫩和脆保持到了一种恰到好处的程度,不知道这调料有什么特别入口后味特别鲜香。以前吃的羊血粉汤,羊血都是软趴趴的,还有一股子腥味,导致她一度很讨厌这种食物。但今天这一碗完全不一样,她又能吃辣,蒋蒙给她多加了一勺辣子,辣的她直冒汗却忍不住不停夹起来继续吃。这碗里的豆腐有点甘甜,粉丝也没有煮废,吸收了羊血和调料的香味吃起来有滋有味的。

“很烫啊,你慢点吃。”蒋蒙看她吃的急生怕她呛着。“吃口锅盔吧,是不是太辣了?”

于双这才想起来还有老板送的一块锅盔呢,本来她也没太在意,一口饼而已。但咬了一口发现这饼外壳十分酥脆,里面的面又劲又软,简直太好吃了!!

本来还打算随便吃点,这时候也顾不得烫了,一大碗粉汤羊血加一小角锅盔,不到十分钟就被于双吃了个精光,甚至连汤都没剩下。

“咯。”于双打了个饱嗝。没吃上麻辣烫的坏心情一扫而光,甚至还有种发现了别人不知道的宝藏般的惊喜。

“双双!”于双的两位朋友找来了,他俩也是一对情侣,“我看正奇还在排队呢,估计短时间内是吃不上了。”他们停好车在排队的大军中找到了张正奇,张正奇让他们去旁边找于双坐会,一会排到了叫他们。

“嗨!”于双赶忙摆手,“吃什么麻辣烫啊!今天就在这家吃粉汤羊血!”

两位朋友还在懵逼,被于双一把拉着坐下了,“老板,再来两份!”

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